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Los cocineros vascos coinciden: "Para que las almejas estén más buenas, no las sofrías solo con ajo, mejor añade 1 cucharada de maicena y 1 vaso de vino"
Las almejas son uno de los mariscos más preciados en Galicia....
Las almejas son uno de los mariscos más preciados en Galicia.
